主料:
剩饭，
一碗，
鸡蛋，
一个
辅料:
火腿肠，
一根，
葱适量调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
生抽适量家常蛋炒饭的做法步骤
1.准备好一碗剩饭，提前放入冰箱冷冻一个晚上。
2.加少许油，用手抓散。
3.火腿肠和葱切成末。
4.鸡蛋磕入碗中划散。
5.起锅烧油。
6.油七成热时，下入鸡蛋，快速划散，炒开。
7.下入米饭翻炒均匀。
8.加入葱花。
9.加盐、鸡精、蚝油、生抽调味翻炒均匀即可出锅。
10.好了??。
11.香??。
12.要不要吃？
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 剩饭
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